Tom Parker Bowles é um escritor e crítico de gastronomia britânico premiado. Ele também é famoso como enteado de Charles, príncipe de Gales. Bowles é autor de sete livros de receitas, dos quais o terceiro, "Inglês completo: uma jornada pelos britânicos e sua comida", ganhou o prêmio Guild of Food Writers 2010 por melhor trabalho sobre comida britânica. Ao longo dos anos, Bowles julgou vários programas de culinária e culinária na televisão, incluindo 'Food Glorious Food' e 'The Hot Plate'. Ele revisou refeições de vários restaurantes no Reino Unido e em outros países para o jornal 'The Mail on Sunday' e revistas, 'GQ' e 'Esquire'. Ele atua como editor de alimentos deste último e contribui regularmente em "Cidade e país", "Harpers Bazaar" e "Vida no campo". Ele colaborou com o fazendeiro Rupert Ponsonby e o escritor de alimentos Matthew Fort em um lanche de arranhões de porco chamado 'Trotter's Great British Pork Crackling'. Os três posteriormente fizeram uma parceria com a Lancaster Brewing Company e lançaram a marca de cerveja 'Mr Trotter's Chestnut Ale', que é considerada a primeira cerveja de castanha produzida no Reino Unido.
Primeira infância
Thomas Henry Charles Parker Bowles nasceu em 18 de dezembro de 1974, em Westminster, Londres, Inglaterra, oficial do exército britânico Andrew Parker Bowles e Camilla Shand (atualmente Camilla, duquesa da Cornualha, segunda esposa de Charles, príncipe de Gales e uma família real britânica membro). Os pais de Bowles se divorciaram em 1995. Charles, Prince of Wales é o padrinho e padrasto de Bowles.
Bowles foi criado como católico romano junto com sua irmã Laura. Ele passou a infância na mansão do século XVII, Bolehyde Manor, em Allington, Wiltshire, e depois na casa de estilo georgiano listado como Grade II, Middlewick House, em Corsham, Wiltshire. Ele é remanescente do condado de Macclesfield como seu pai.
Ele freqüentou a escola preparatória de Summer Fields, em Oxford. Posteriormente, ele estudou na Heywood Preparatory School, em Corsham, junto com sua irmã nos anos 80. Mais tarde, ele participou do Eton College, na histórica cidade de Eton, em Berkshire, Inglaterra. Certa vez, ele mencionou que se apaixonou pela escrita de alimentos logo após os estudos na escola e disse que foi para o campo inspirado nas habilidades e receitas culinárias de sua mãe.
Ele aprofundou seus estudos no Worcester College, Oxford. Lá, ele permaneceu membro da Sociedade Piers Gaveston.
Carreira
Ele trabalhou como publicitário júnior na empresa de relações públicas chamada Dennis Davidson Associates de 1997 a 2000. Ele se tornou colunista de alimentos da revista britânica de moda e estilo de vida ‘Tatler 'em 2001.
Há mais de uma década e meia, Bowles trabalha como escritor de alimentos, crítico de alimentos e radialista. Ele foi associado ao jornal conservador britânico "The Mail on Sunday" como crítico de restaurantes e trabalha com a revista mensal masculina americana "Esquire" como editor de alimentos.
Ele trabalha como editor colaborador da revista trimestral americana de estilo de vida "Departures" e a Condé Nast publicou a revista de viagens de luxo e estilo de vida "Condé Nast Traveler", produzida na sede da empresa americana de mídia de massa nos EUA. Ele também trabalha nessa capacidade para uma edição separada do Reino Unido da última intitulada "Condé Nast Traveler". Ele contribui regularmente para as revistas 'Town and Country', 'Harpers Bazaar' e 'Country Life'; e é crítico regular do programa de culinária competitivo 'MasterChef'. Ele foi nomeado entre os 10 principais críticos britânicos de restaurantes no Twitter em 2014.
Além de fazer seu nome como escritor de alimentos, crítico e colunista de diferentes tablóides e revistas, Bowles também apareceu em vários programas de televisão sobre comida e culinária. Ele foi co-apresentador do programa de culinária no canal Good Food, 'Market Kitchen', que estreou em abril de 2007 e durou até 2010. Enquanto isso, de junho a julho de 2008, ele apareceu em dois episódios da revista e culinária britânica de culinária do Channel 4. mostre 'The F Word' com o chef Gordon Ramsay.
Ele teve um ano como apresentador do "Programa de Alimentos e Bebidas", que foi ao ar na estação de rádio LBC, com telefone e conversa em Londres. Ele se apresentou como um dos juízes do programa de culinária britânico Carol Vorderman, que apresentava a competição Food Glorious Food. Foi transmitido de 27 de fevereiro de 2013 a 24 de abril daquele ano na (1) ITV Food. Seguindo em frente, ele apareceu como juiz da Nine Network no ar série de TV de culinária australiana 'The Hotplate' (2015) e série de TV de competição de realidade australiana 'Family Food Fight' (2017-18).
Ele juntou as mãos ao fazendeiro Rupert Ponsonby e ao escritor de alimentos Matthew Fort e lançou um lanche de riscar de porco. Eles o chamaram de "Grande estaladiça de porco britânica do Sr. Trotter". Eventualmente, tornou-se popular e recebeu críticas positivas, levando os três homens a se associarem à Lancaster Brewing Company e a criar a marca de cerveja chamada 'Mr Trotter's Chestnut Ale'. É considerada a primeira cerveja de castanha produzida no Reino Unido. Com o tempo, o Sr. Trotter's inventou vários outros produtos.
Até agora, Bowles escreveu sete livros de receitas. Isso inclui 'E é para comer: um alfabeto de ganância' (2004), 'O ano de comer perigosamente: uma aventura global em busca de extremos culinários' (2007), 'Inglês completo: uma viagem pelos britânicos e sua comida' (2009), 'Let's Eat: Recipes from My Kitchen Notebook' (2012), 'Let's Eat Meat: Recipes for Prime Cuts, Bits baratos e restos de carne gloriosos', (2014), 'The Fortnum & Mason Cookbook' (2016 ) e 'Fortnum e Mason: Natal e outras festas de inverno' (2018). Entre estes, "Inglês completo: uma viagem pelos britânicos e sua comida", publicado por Ebury, ganhou o prêmio Bowles the Guild of Food Writers 2010 por melhor trabalho sobre comida britânica.
Família e vida pessoal
Ele namorou Sara Buys, editora sênior da revista British Town & Country e editora associada da revista Harpers & Queen, por cinco anos. Os dois se casaram na Igreja Anglicana de São Nicolau, em Rotherfield Grays, Oxfordshire, em 10 de setembro de 2005, com o primo de Bowles, Ben Elliot, como seu padrinho. A cerimônia de casamento contou com a presença de seu pai, sua madrasta Rosemary Parker Bowles, sua mãe, seu padrasto Charles, príncipe de Gales e os dois filhos deste último, príncipe William e príncipe Harry.
Bowles tem dois filhos com Buys, a filha Lola, nascida em 9 de outubro de 2007 e o filho Freddy, nascido em 28 de fevereiro de 2010.
Fatos rápidos
Aniversário 18 de dezembro de 1974
Nacionalidade Britânico
Famosos: roteiristas
Sinal de sol: Sagitário
Também conhecido como: Thomas Henry Charles Parker Bowles
País de Nascimento: Inglaterra
Nascido em: Westminster, Londres, Reino Unido
Famoso como Escritor de Alimentos
Família: Cônjuge / Ex-: Sara Parker Bowles (m. 2005) pai: Andrew Parker Bowles mãe: Camilla, duquesa da Cornualha filhos: Lola Parker Bowles Cidade: Londres, Inglaterra
